吐鲁番美食攻略
最佳品尝时间：秋季（9-10月）葡萄成熟时，可同时享受新鲜水果和传统菜肴。
必吃清单：
- 烤包子（萨姆萨）：推荐火焰山景区附近老茶馆现烤的羊肉包子，酥皮多汁，均价3元/个。
- 抓饭（波罗）：高昌路「艾力江抓饭馆」用黄萝卜和羊排烹制，配自制酸奶解腻（25元/份）。
- 葡萄与葡萄干：葡萄沟农户家现摘无核白，10月可参与晾房晒制体验（5-10元/公斤）。
- 烤全羊：团结路夜市整羊现烤，可按斤购买（120元/公斤），建议4人以上分享。
- 拌面（拉条子）：新城小区「祖农拌面」过油肉拌面配蒜瓣，面条可免费加（20元/份）。
贴心提示：
1. 多数餐厅只收现金，需备零钱
2. 炎热地区建议搭配砖茶饮用，助消化又防暑
3. 夜市美食18:00后陆续出摊，烤鸡蛋和骆驼奶别错过